Copyright © diendanviemmuiviemxoang.com

Bốn cách đơn giản để bạn nên làm để tránh hủy hoại gan

Gan thực hiện hơn 500 vai trò khác nhau nên sức khỏe của chúng ta sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng nếu gan suy yếu, hư hại. Chủ động chống độc cho gan nhờ 4 điều đơn giản sau đây sẽ giúp lá gan luôn được khỏe mạnh, ngăn ngừa nhiều bệnh gan nguy hiểm như gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan, ung thư gan.

Kiêng bia rượu, thuốc lá

Các nhà khoa học khuyến cáo giới hạn chất cồn một người có thể uống trong ngày mà không ảnh hưởng đến sức khỏe là 25ml thức uống có cồn 40 độ, hoặc 50ml thức uống có cồn 20 độ. Tuy nhiên, thực tế nồng độ cồn và dung tích này luôn vượt gấp nhiều lần làm tăng tỉ lệ bệnh nhân mắc bệnh xơ gan, ung thư gan.

Khi uống bia, rượu, chất cồn sẽ nhanh chóng hòa tan vào máu thông qua niêm mạc dạ dày và ruột sau đó đưa đến gan, nên gan là nơi tập trung nồng độ cồn cao nhất. Khi nồng độ cồn “cư trú” ở gan quá nhiều khiến tế bào Kupffer (tế bào miễn dịch nằm ở xoang gan) gián đoạn quá trình oxy hóa acid béo, làm tăng tích lũy và giảm ly giải chất béo, gây mỡ hóa tế bào gan. Quá trình chuyển dịch độc tố, vi khuẩn từ ruột vào cũng gan nhanh hơn, khiến những người nghiện rượu bia dễ bị nhiễm độc. Các độc tố này “tiếp tay” cho Kupffer sản xuất các chất gây viêm tổn thương các tế bào gan, dẫn đến viêm gan do rượu bia. Việc lạm dụng rượu bia quá mức làm cho gan ngày một bị xơ hóa, thậm chí có thể gây ung thư gan.

Ngoài việc uống bia, rượu chừng mực, hút thuốc lá cũng là một trong những thói quen mà nam giới nên hạn chế, thậm chí từ bỏ hẳn nếu muốn có lá gan khỏe mạnh. Việc thường xuyên hút thuốc lá khiến cho các độc chất có trong thuốc như hắc tín, benzene, cadmium, vinyl clorua… theo đường thở khuyếch tán vào máu, đi đến gan và tạo ra các phản ứng oxy hóa, làm sản sinh các gốc tự do độc hại (ROS). Các chất độc hại này khiến gan phải làm việc liên tục khi thực hiện vai trò khử độc, làm sỉnh sinh các sản phẩm trung gian kích hoạt quá mức tế bào Kupffer, từ đó gây tổn hại các tế bào gan, theo thời gian làm giảm vai trò khử độc của gan, dần hình thành các mô sẹo gây xơ gan.

Hạn chế ăn quá ngọt, quá mặn, quá béo

Trong chế độ ăn uống hàng ngày, bạn nên hạn chế ăn ngọt, mặn và giảm các món ăn chiên, xào nhiều dầu mỡ. Đây chính là cách đơn giản giúp bạn chủ động chống độc cho gan, bảo vệ gan trước nguy cơ của bệnh viêm gan, viêm gan nhiễm mỡ.

Vì gan có thể bị phá hủy theo nhiều cách nhưng chế độ ăn uống thiếu khoa học cũng chính là một trong những "thủ phạm" có thể tàn phá gan nhanh chóng. Khi bạn ăn quá nhiều chất béo, gan không kịp phân giải sẽ lưu trữ quá mức lượng chất béo tại các tế bào gan gây bệnh gan nhiễm mỡ, thậm chí có thể gây ra các phản ứng viêm, gây bệnh viêm gan nhiễm mỡ không do rượu bia.

Còn khi ăn nhiều bánh kẹo, uống nhiều nước ngọt, thức ăn nhanh chứa nhiều đường fructose, thành phần này sẽ theo đường máu đi trực tiếp đến gan. Khi fructose bị dư thừa gan sẽ chuyển hóa nó thành chất béo và “lưu trú” trong gan dưới dạng mỡ, gây ra bệnh gan nhiễm mỡ.

Thói quen ăn mặn (nhiều muối) cũng được cảnh báo có thể gây tổn thương gan ở người lớn. Việc cơ thể hấp thu quá nhiều natri trong muối không những làm tăng huyết áp mà còn giảm khả năng phân giải chất béo thành năng lượng của gan, gây bệnh gan nhiễm mỡ. Hàm lượng natri cao cũng có thể gây ra các biến đổi trong tế bào gan, làm tăng tỉ lệ các tế bào chết tự nhiên theo chu trình, giảm hoạt động phân chia tế bào, dẫn đến xơ gan.

Tránh lạm dụng các loại thuốc chứa chất paracetamol (giảm đau, hạ sốt)

Các loại thuốc chứa chất paracetamol thường được xem là loại thuốc tương đối an toàn và được mọi người sử dụng trong các trường hợp giảm đau, hạ sốt. Tuy nhiên, paracetamol có thể gây ngộ độc cho gan nếu dùng ở liều cao, kéo dài.

Khi uống, paracetamol sẽ được hấp thu vào máu và chuyển hóa qua gan thành nhiều chất, trong đó có một chất rất độc cho gan là N-acetyl-p-benzoquinone imine (NAPQI). Vì vậy, paracetamol nếu dùng ở liều cao, vượt ngưỡng chịu đựng của gan sẽ làm tích tụ độc chất. Các chất độc là nguyên nhân tác động đến tế bào Kupffer, kích hoạt chúng quá mức làm sản sinh những chất gây viêm, khiến cho các tế bào gan sớm bị hủy hoại.

Do đó, bạn cần hạn chế sử dụng paracetamol để giảm đau, hạ sốt. Nếu bắt buộc phải uống paracetamol để giảm đau đầu, đau răng, đau do té ngã, chấn thương… không nên dùng quá 8 viên/ngày, phải uống cách nhau tổi thiểu 4h và không uống quá 10 ngày. Hay nếu cơ thể không bị nóng sốt quá 38 độ rưỡi thay vì uống paracetamol, bạn hãy chườm lạnh bằng cách bọc đá vào khăn hoặc liên tục dùng khăn thấm nước lạnh đắp lên trán để hạ sốt nhanh.

Tránh để bị táo bón

Các chất độc sau khi được gan xử lý, sẽ được đưa ra ngoài qua 4 đường bài tiết chính: đường hô hấp (thở), đường tiêu hóa (phân), đường tiết niệu (nước tiểu) và qua da (mồ hôi). Tuy nhiên, nếu thường xuyên bị táo bón khiến cho ruột phải tích trữ một lượng độc tố, sau đó chuyển ngược trở lại gan. Do đó, nếu bạn thường xuyên bị táo bón sẽ làm tăng nguy cơ gan bị nhiễm độc, từ đó làm giảm vai trò khử độc của gan, dễ mắc các bệnh lý nguy hiểm về gan.

Để phòng ngừa táo bón, bạn nên ăn nhiều hoa quả, rau xanh có nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa, uống đủ nước (1,5-2l/ngày) để tăng cường hoạt động trao đổi chất trong cơ thể, hạn chế các món ăn cay, nóng và cố gắng tạo ra một thói quen đại tiện đều đặn.

SHARE:
|

0 Bình luân: Bốn cách đơn giản để bạn nên làm để tránh hủy hoại gan

*Viết bình luận của bạn tại đây :

Họ tên hoặc email:
Nội dung bình luận:

Các tin khác

VIDEO

Xử trí khi gan bị nhiễm độc

  • Đại đức Thích Trí Huệ Cách chữa bệnh gan - Ung thư
  • Chế độ ăn cho người Viêm gan B
  • Bệnh gan có nên dùng trà

TRANG LIÊN KẾT